Składniki:

Mąka pszenna 1 i 1/4 szklankiCukier szklankaJajka 3Marchewka starta na drobnych oczkach 2 szklankiOrzechy posiekana 3/4 szklanki Olej 3/4 szklankiSoda pełna łyżeczkaCynamon łyżeczkaSól szczyptaPrzygotowanie:
Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach.
Jajka ubić przez kilka minut z odrobiną soli. Dodawać partiami cukier cały czas miksując. Kolejno wlewamy powoli