Focaccia to zdecydowanie moje ulubione włoskie pieczywo. Puszyste z chrupiącymi brzegami i pełne oliwy z oliwek. Tak naprawdę poza kawałkiem tego pysznego chleba nic więcej do szczęścia mi nie potrzeba. No może poza kieliszkiem wina, albo jeszcze większą ilością oliwy do zamaczania świeżo porwanego pieczywa. Jednak niespełna dwa lata temu