Smaczny i esencjonalny o pięknym kolorze, z wyczuwalną nutą śliwki.
Barszcz nadaje się, jako zupa podawana z uszkami, pierogami, ziemniakami lub grochem. Można go też podać w filiżance, jako dodatek do krokietów lub pasztecików.
Składniki:
🌲2kg buraków
🌲1/2 kg jabłek
🌲4 litry wody
🌲20 dkg marchwi