Smak,zapach pieczonych żeberek w kiszonej kapuście kojarzy mi się zawsze z grudniowym obiadem,tym takim zimowym. Super się sprawdzi jako świąteczny obiad,zamiast tradycyjnego bigosu.

Jeśli jeszcze nie znacie tego smaku to zachęcam , musicie nadrobić zaległości.

Składniki:

1,2 kg żeberek wieprzowych 1 kg kiszonej kapusty2 cebulę1/2 szklanki suszonych grzybówpół główki