Pyszne, soczyste, rozpływające się w ustach kotlety drobiowe przygotowane po parysku, zapieczone z pomidorem i mozzarellą. Pycha!

Koltety po parysku zapiekane z pomidorami – składniki:

3 filety z piersi kurczaka (około 600-700 g)mąka1-2 jajka2 duże lub 3 małe pomidory250 g mozzarelliprzyprawy: sól, pieprz, ulubiona przyprawa do kurczaka, bazyliadodatkowo: