Składniki :

ok.500 g śliwek1/2 szklanki octu 10 %3 szklanki wodyszklanka cukru10 goździkówlaska cynamonukilka ziaren kardamonu , nie zastosowałamPrzygotowanie :

Przygotować zalewę z podanych składników, zagotowaćUmyte śliwki nakłuć wykałaczkąŚliwki ułożyć w czystym słoju, zalać lekko przestudzoną zalewąDnia następnego zalewę wraz z cynamonem i goździkami zlać do garnuszku