[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki na ciasto:
500 g mąki
20 g drożdży
125 ml letniej wody
160 ml letniego mleka
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, letnią wodą oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy podrośnięte drożdże oraz letnie mleko i wyrabiamy elastyczne ciasto.