Składniki :

3 kg pomidorów
4 – 5 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
po 1 łyżeczce suszonego oregano i bazylii
1 łyżeczka soli niejodowanej np. kłodawskiej
pieprz czarny mielony

Sposób wykonania :

Pomidory myjemy, nacinamy cieniutko skórkę pomidorów ostrym nożem na krzyż, aby później było nam