Jedna z lepszych zup serwowana w naszym domu, aromatyczna i wspaniała w smaku. Zupę przygotujesz w kilka chwil, z łatwo dostępnych składników, przez cały rok. Zupa buraczkowa podana ze śmietanką i świeżo posiekanym koperkiem smakuje najlepiej.

Zupa buraczkowa

SKŁADNIKI:

1,250 l bulionu lub rosołu
5 niedużych buraków – 500 g
3 ziemniaki –