12 porcji:
200 g mielonych migdałów
40 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g ksylitolu
3 jajka
1 mniejszy banan
1/2 jabłka, ok. 100 g
ok. 100 g świeżego ananasa
szczypta soli

W misce mieszamy suche składniki. Ananasa kroimy w kostkę, banana ugniatamy widelcem, jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy na gładką masę, dodajemy