Pieczona karkówka z pieczarkami w sosie słodko-kwaśnym to jedno z popisowych dań mojej mamy. Często gościła u nas na stole przy okazji różnych uroczystości :). Jest to dość duża proporcja, można sobie zmniejszyć ilość mięsa i sosu wg uznania.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Składniki:

1 cała karkówka ok 1,5 kg3 większe