Serowe kotleciki z piersi kurczaka

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

ok 5dkg żółtego sera typu gouda

1 jajko

1 łyżka majonezu

2 łyżki mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

sól, pieprz

olej do smażenia

*** Mięso z kurczaka kroimy w drobną kostkę ***

*** Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach ***

*** Do miski przekładamy