Uwielbiam bataty pod każdą postacią, a te z chrupiącym boczusiem, to już poezja. Dziś bataty zapiekane z boczkiem, cebulką, mozzarellą i jalapeno. Dopieszczone odrobiną majonezu i śmietany, podane w towarzystwie sałaty.
SKŁADNIKI:bataty – 2 dużeboczek wędzony w plastrach – opakowaniemozzarella czerwona cebula jalapenopapryka marynowana (opcjonalnie)majonez – łyżka śmietana –