Kalafior jest w mojej opinii niesamowicie niedocenianym warzywem. Pysznym, ale przez wielu traktowanych, jako nudne i nieciekawe. Tymczasem można z niego wyczarować znacznie więcej niż tylko gotowane różyczki podane z bułką tartą. I nie zrozumcie mnie źle – ta wersja jest fantastyczna, ale czasem warto zejść z utartych ścieżek. To