Składniki:Mała główka kapusty ok. 1 kgKoperek 1/2 pęczkaMasło 2 łyżkiMąka pszenna 2 łyżkiSólPieprzCukierSok z cytrynyPrzygotowanie:
Kapustę poszatkować. Przełożyć do garnka zalać wodą do 2/3 wysokości kapusty. Gotujemy do miękkości. Jeśli wody będzie zbyt wiele po ugotowaniu odlewamy część płyny. Dodajemy posiekany koperek.
W tym czasie na patelni rozgrzewamy masło, wsypujemy