Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym to pyszne, bezmięsne danie, które można podać na obiad albo jako ciepłą przekąskę na imprezie. Smakują naprawdę obłędnie i są niezwykle sycące. Polecam wszystkim wielbicielom szpinaku.

Składniki na zapiekane naleśniki ze szpinakiem i ricottą (około 12 sztuk):

2 szklanki mleka