Aromatyczna, sezonowa zupa z zielonych szparagów, której delikatny smak z wyczuwalną nutą polskiego czosnku i wyrazistej cebuli idealnie komponuje się z chrupiącym ptysiowym groszkiem.
Składniki:
500g zielonych szparag1 ząbek czosnku1 cebula3 ziemniaki500ml bulionu drobiowego2 łyżki masłaszczypta gałki muszkatołowej2 łyżki soku z cytrynysólpieprz
Dodatkowo:60g groszku ptysiowegogęsta śmietana
Wykonanie:
1.