Składniki :Składniki na biszkopt5 dużych jajek w temperaturze pokojowej110 g mąki pszennej40 g mąki ziemniaczanej150 g cukru drobnego lub pudruSkładniki na piankę2 łyżeczki herbaty Matcha4 łyżki cukru pudru200 ml śmietany 30% zimna500 g serka mascarpone2 łyżki żelatyny Dodatkowo2 szklanki malin świeże lub mrożone1 słoiczek dżemu malinowegoSkładniki