Młoda kapusta z patelni, smażona z pieczarkami to zazwyczaj pierwsze co przygotowuję z tego sezonowego przysmaku. Tak, młoda kapusta to mój faworyt i chyba jedno z najsmaczniejszych warzyw. Genialna, gdyż cokolwiek z niej zrobisz zawsze zachwyci smakiem, a do tego obróbka jej trwa zazwyczaj krótko gdyż jest bardzo delikatna.