Bezmięsne obiady są równie smaczne co mięsne. Te kotlety to jakiś kosmos. Przyprawy grają tu pierwsze skrzypce. Wierzch kotlecików jest chrupiący, środek mięciutki. Polecam z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.

200 g zielonej soczewicy1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej1 duża cebula2 ząbki czosnku2