Ptysie z twarożkiem

10.04.2020

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

ok. 12 ptysi
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
70 g masła
1 szklanka mąki jasnej
1/2 łyżeczki soli
3-4 jajka

nadzienie:
200 g chudego twarogu
100 g jogurtu
mały ogórek
3-4 rzodkiewki lub kawałek białej rzodkwi

Mleko, wodę i masło zagotowujemy. Gdy zacznie wrzeć dodajemy mąkę wymieszaną z solą. Mieszamy energicznie, aż masa stanie się gładka, jednolita. Masę odkładamy, aby przestygła.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze