[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki na ciasto biszkoptowe:
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
80 g mąki ziemniaczanej
120 g cukru
6 jajek (białka oddzielone od żółtek)
3 łyżki kakao
2 łyżki mleka
2 łyżki oleju
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy stopniowo cukier i żółtka. Mąkę orkiszową mieszamy z ziemniaczaną,