Dania z sosem słodko-kwaśnym kojarzą mi się głównie w zestawieniu z kurczakiem. Tym bardziej z zaciekawieniem przygotowałam takie danie z polędwiczką wieprzową.

Wyszło bardzo smacznie. Tak smacznie, że mój mąż kilka razy powtarzał „Jakie to było dobre!”:)

Na 3 porcje:

1 polędwiczka wieprzowa1 puszka ananasa1 por1 duża czerwona papryka

Marynata:

1 łyżka octu z czerwonego