Panierowana ryba z kremowym sosem szpinakowym

Soczyste fileciki z białej rybki, w pysznej, rumianej panierce, zanurzone w kremowym sosie szpinakowym. Obiad palce lizać!

Składniki:

ok 0,5 kg filetów rybnych typu dorsz, miruna, mintaj itp.

1/3 szklanki mąki pszennej

1 łyżka przyprawy curry

pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku

szczypta chilli

sól, pieprz

olej do smażenia

200g szpinaku –