Kalarepa zalegała mi w lodówce od kilku tygodni. Lekko już zwiędła, ale w środku nadal była świeża i chrupiąca. W końcu nadszedł czas na jej wykorzystanie zanim całkiem przestanie się nadawać do zjedzenia… Wyszło naprawdę smacznie! Ta prosta surówka jest idealna jako dodatek do różnych dań