Pyszna zupa klopsowa

Gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa z klopsikami wieprzowymi i dużą ilością warzyw. Palce lizać!

Składniki:

ok 300g wieprzowego mięsa mielonego

1 jajko

2 łyżki bułki tartej

przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek

1/3 szklanki mąki – do obtoczenia klopsików

włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por

3-4 ziemniaki

pół cebuli

1 ząbek czosnku

Przyprawy