Ten bochen jest bardzo prosty w wykonaniu, bo właściwie to niewiele trzeba przy nim robić.
Ma chrupiącą skórkę i miękki, sprężysty miąższ.
Trzeba go jednak wypiekać w garnku żeliwnym, który zastępuje tu niejako piec chlebowy.
Jeśli ktoś nie ma garnka żeliwnego, może być rzymski lub naczynie żaroodporne ale trzeba uważać aby nie pękło,