Kaczka nadziewana wątróbką

22.12.2019

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kaczka to klasyka i symbol polskiej kuchni. Pieczona kaczka z chrupiącą skórką, z aromatycznymi ziołami, faszerowana wątróbką to świetny pomysł na świąteczne danie obiadowe, a także rodzinny wykwintny obiad.
Składniki:
1 kaczka (2,1kg)1 łyżeczki suszonego tymianku4 łyżeczki majeranku2 łyżki masłasólpieprzolej
Farsz:500g wątróbki drobiowej200g mięsa mielonego wieprzowego2 jajka1 cebula120g masła1

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze