Świetna alternatywa dla śledzi w śmietanie, to śledzie w sosie musztardowym.

Polecam, bo to proste i smaczne połączenie:)

Sos jest rewelacyjny. Warto więc zainwestować w dobrej jakości śledzie, bo to od nich zależy końcowy efekt. Ważne by były zwarte i niezbyt słone.

400-500 g filetów śledziowychmleko do namoczenia śledzi

Sos:

4-5 łyżeczek musztardy francuskiej2-3 łyżeczki