Pachnący owocową nutą, miękki i soczysty kurczak ze złocistą, chrupiącą skórką, pieczony z dodatkiem słodkiej żurawiny, wątróbki, mięsa mielonego i aromatycznej natki z pietruszki to świetny pomysł na świąteczny rodzinny obiad.
Składniki:
2,2kg kurczaka2 łyżki przyprawy do kurczakasólpieprz
Farsz:400g łopatki wieprzowej250g fileta z kurczaka400g boczku wieprzowego500g wątróbki drobiowej125g