0,5 kg ziemniaków,250 g śliwek węgierek (mogą być mrożone),1 jajko,100 g mąki,sól.Dodatkowo:
400 g śmietany 18%,1 łyżka cukru wanilinowego,2 łyżki cukru,cynamon.

Knedle ze śliwkami – to jedno z moich ulubionych