Brownie jest to doskonałe ciasto czekoladowe. Lekko wilgotne, miękkie i bardzo czekoladowe. Wprost nie mogę się mu oprzeć. Szukając inspiracji na małe urozmaicenie tego wyśmienitego ciasta, natrafiłam na wersję z masą kajmakową. Od razu mi się spodobała. Postanowiłam jednak ją nieco zmienić. Moje brownie kajmakowe jest puszyste i mocno czekoladowe.