Roladki cielęce w sosie szafranowym (Involtini di vitello allo zafferano)

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

SKŁADNIKI

Roladki
500 g cielęciny na sznycle
100 g żółtego sera
10 plasterków szynki parmeńskiej
10 listków szałwii
sól, pieprz
oliwa z oliwek
wykałaczki

Sos szafranowy
200 ml bulionu warzywnego
100 ml białego wina
1 torebka szafranu (ok. 0,10 g)
1/2 łyżki

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze