Szparagi są skarbnicą witamin i składników mineralnych, takich jak:kwas foliowy-spowalnia proces starzenia i pomaga w regeneracji uszkodzonych komórek, wspomaga także pracę układu krążenia; witaminy C i E oraz beta-karoten – poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci; asparagina wspomaga pracę nerek i odpowiada za prawidłowy poziom nawodnienia organizmu; wapń,