SKŁADNIKI (4 porcje)
Risotto
320 g ryżu
200 g groszku1,5 l bulionu warzywnego50 ml białego wina
50 g startego parmezanu40 g masła
1 cebula
sól, pieprz oliwa z oliwek

Pesto z rukoli
100 g rukoli
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
oliwa