04.07.2019   Magda

Delikatne, białe kuleczki kuskusu z aromatycznymi suszonymi pomidorami oraz świeżymi dla kontrastu to dla mnie obiad idealny. Do tego szybki i bardzo prosty. Dla wege smakoszy pozycja obowiązkowa.

Składniki (na 1 dużą lub 2 małe porcje):

100g kuskusu perlistego/izraelskiego
8 pomidorów suszonych z oliwy
4 łyżki oliwy spod pomidorów
1 średnia cebula
100g pomidorków