Zrobiło się nieco chłodniej, można więc włączyć piekarnik. Od jakiegoś czasu chodził za mną sernik pieczony dlatego tym razem wybór padł właśnie na to ciasto. Lekki, puszysty z bezą na wierzchu. Pycha. Składniki: 

Ciasto:

250 g mąki pszennej

125 g masła

1/2 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

2 żółtka (białka zostawiamy)

Masa twarogowa:

1 kg