Truskawki – dałabym się za nie pokroić. Domowe lody, koktajle, drożdżówki – a dzisiaj krucha tarta z truskawkami i waniliową pianką. Prosta ale jakże pyszna. Musicie spróbować. Składniki:

2,5 szklanki mąki krupczatki

250 g masła

5 łyżek cukru

5 żółtek

Pianka:

5 białek

3/4 szklanki cukru

2 budynie waniliowe (bez cukru)

1 cukier waniliowy

1/4 szklanki oleju

Dodatkowo:

ok 400 g truskawek

cukier