SKŁADNIKI

200 g kaszy jaglanej
500 ml wody
200 g ugotowanej ciecierzycy
200 g czerwonej fasoli2 cukinie
2 bakłażany
2 czerwone papryki
2 szalotki
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
listki świeżej mięty i bazylii
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sól, pieprz

****