Ptysie z kremem, bitą śmietaną, masą jajeczną. Wszystkie są przepyszne. Forma podania również jest ważna. Delikatne ciasto parzone w kształcie łabędzi.

Składniki na ciasto parzone:1 szklanka wody125g masła1 szklanka mąki pszennej4 jaja
Składniki na krem:
0,5 l mleka1 szklanka cukru1 cukier waniliowy2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki