Dostałam przepis na proziaki podkarpackie od autora książki „Wielka księga tradycji kulinarnych” Krzysztofa Zielińskiego.
Przepis pochodzi z Podkarpacia ze wsi Urzejowice koło Przeworska.
Proziaki tam pieczone mogą być różnych kształtów jak pisze autor i są przepyszne.
Mięciutkie w środku, przypieczone z wierzchu.
Zrobiłam je w kształcie trójkątów aby były inne niż zawsze.
Można je podawać