Sznycle po bawarsku, czyli schabowe inaczej

Sznycle po bawarsku to kotlety schabowe z dodatkiem chrzanu i musztardy, smażone na maśle. Smakują świetnie, polecam!

Składniki:

4-5 plastrów schabu

1 łyżka musztardy

1 łyżka chrzanu

Przyprawy: sól, pieprz

1 jajko

ok 3/4 szklanki mąki

ok 1 szklanka bułki tartej

masło do smażenia

*** Schab rozbijamy tłuczkiem do mięsa –