Makaron ze szpinakiem i twarogiem, pomysł na szybki, lekki obiad.

Składniki:

300g makaronu świderki
450g mrożonego szpinaku
1 łyżka masła
250g twarogu półtłustego
1 ząbek czosnku
0.5 łyżeczki soli
pieprz do smaku

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.
Na maśle w garnku podduszamy mrożony szpinak, do momentu aż całkowicie się rozmrozi i lekko odparuje. Do szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę