czyli twarogowe placki z jabłkami

4 porcje:
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
250 g twarogu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 jabłka

Jabłka obieramy, kroimy na plasterki. 
Pozostałe składniki miksujemy przy użyciu melaksera lub blendera. 
Smażymy na oleju. 
Po zdjęciu z patelni odkładamy na papierowy ręcznik, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Od razu, jeszcze gorące posypujemy ksylitolem lub