Od teraz będzie to jeden z moich ulubionych sposobów na prosty i szybki wegetariański makaron (lub na wykorzystanie buraków;) ).

Pyszne i efektowne, a jednocześnie bardzo proste danie. Do tego zdrowe i kolorowe.

500 g makaronu spaghetti3 buraki2 ząbki czosnku1/2 szklanki orzechów włoskich1/4 szklanki tartego sera grana padano1/2 limonki lub cytrynyOliwa z