Soczysta pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami, delikatnie orzechową rukolą, mozzarellą, obtoczona w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to fajny pomysł na domowy szybki obiad z piekarnika.
Składniki:
2 pojedyncze filety z kurczaka80g mozzarelli8 sztuk suszonych pomidorów2 garście świeżej rukoli120g płatków kukurydzianych1/3 szklanki mleka14 łyżki maki pszennej1/3 łyżeczki przyprawy