Udka zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym to kolejna propozycja na szybki, łatwy do przygotowania i smaczny obiad dla większej ilości osób lub na dwa dni 🙂

Składniki na ok. 5 porcji:ok. 1 kg udek z kurczaka bez kości2 puszki krojonych pomidorów2 duże czerwone papryki1