Lubicie seler? Przyznam szczerze, że łodygi selera toleruję tylko w zupach, albo z piekarnika, a na surowo nie potrafię przełknąć ani kawałka. Ale za to tę sałatkę z korzenia selera wprost uwielbiam.
Seler posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Jest doskonałym źródłem witaminy K i molibdenu oraz kwasu foliowego,