Sałatka z kalafiorem, brokułem, kukurydzą i kurczakiem. Dość uniwersalna – myślę, że można podać ją i na rodzinnym przyjęciu i na kolację i zabrać na drugie śniadanie, a sezonie wakacyjnym może też stanowić samodzielny posiłek obiadowy.

1 kalafior
1 brokuł
1 duża pierś kurczaka
1/2 puszki kukurydzy
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
oregano
sól,