Kotlety schabowe w cieście czosnkowym

Te kotlety wyglądają na pierwszy rzut oka jak zwykłe, tradycyjne schabowe, jednak w tym przypadku przed panierowaniem mięso jest marynowane w cieście czosnkowym. Marynata sprawia, że mięso jest mięciutkie, soczyste i smakuje rewelacyjnie. Polecam spróbować!

Składniki:

0,5 kg schabu

1 szklanka bułki tartej

olej do smażenia

Marynata:

2 jajka

2 łyżki